Mắm ruốc một đặc sản đặc trưng của Huế bên cạnh mè xửng được nhiều người yêu thích. Mắm có mùi thơm đặc trưng bên cạnh vị mặn đậm đà cực kỳ cuốn hút vị giác người ăn. Nhiều người thắc mắc mắm ruốc Huế ngon mua ở đâu? câu trả lời sẽ có dưới đây.
CÁCH LÀM MẮM RUỐC HUẾ NGON
Trước khi trả lời câu hỏi mắm ruốc Huế ngon mua ở đâu? cùng chúng tôi tìm hiểu mắm ruốc Huế ngon được làm ra như thế nào nhé. Mắm ruốc Huế được làm từ những con ruốc tươi ngon
được đánh bắt từ biển mang về, sau đó loại bỏ tạp chất, rửa sạch rồi mang đi
xay cùng các loại gia vị và đem phơi. Cuối cùng người ta cho mắm vào hũ sành để
ủ trong khoảng 6 tháng, không sử dụng bất kỳ phụ gia hay chất bảo quản nào.
MẮM RUỐC HUẾ DÙNG LÀM GÌ?
Khi có mắm ruốc Huế bạn có thể pha sử dụng để chấm
xoài non ăn, một món ăn khiến cho bất kỳ ai cũng phải chảy nước miếng.
Hay bạn có thể làm món thịt ba chỉ kho mắm ruốc
ngon “thần thánh” , nghe mùi thôi là vị giác đã bị kích thích.
Hay bạn có thể làm món thịt bằm sả ớt xào mắm ruốc
cho vào hũ để gia đình mình dùng dần, đảm bảo ai cũng ghiền, bữa cơm chẳng lo
thiếu mắm.
Bạn cũng có thể làm món cơm chiên mắm ruốc cùng với
thịt và trứng rất lạ miệng.
Nếu bạn thích ăn vặt thì làm món bánh tráng nướng
mắm ruốc cực ngon và đậm đà.
Nếu bạn lười thì có thể pha mắm ruốc với ớt tỏi rồi
chấm với cà pháo ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.
CÁCH PHA MẮM RUỐC NGON
Pha mắm ruốc chấm thịt luộc, rau luộc
Nguyên liệu
- Mắm ruốc
- Đường
- Tỏi
- Ớt
- Chanh
Pha mắm
Mọi người cho ớt tỏi vào cối, giã cho hơi nát cho đường vào giã cùng cho các nguyên liệu mịn ra.
Sau đó múc hỗn hợp ớt tỏi ra chén, cho vào ít mì chính và nặn chanh vào. Tiếp đến cho mắm ruốc vào và dùng muỗng đánh đều cho các nguyên liệu hoà quyện. Như vậy là mọi người pha mắm ruốc xong, dùng chấm thịt luộc, rau luộc ngon tuyệt.
Cách pha mắm ruốc chấm trái cây
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mắm ruốc Huế ngon: 100gr
- Đường: 100gr
- Ớt: 2 trái
- Tỏi: vài tép
- Hành tím: 2 củ
- Chanh: 1/4 trái
Sơ chế các nguyên liệu và pha mắm
Tỏi và hành tím lọt vỏ, sau đó băm nhuyễn. Ớt mọi người thái lát
Mọi người cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho tỏi, hành tím và ớt vào phi. Khi các nguyên liệu vàng thơm cho đường, mắm ruốc, ít nước cốt chanh và 40ml nước vào, rồi tiến hành khuấy nấu. Nấu cho hỗn hợp mắm ruốc sôi và hơi sền sệt là được.
Khi ăn mọi người múc ra chén, cho thêm vào lát ớt lên trên và thưởng thức.
Cách pha mắm ruốc me chấm bánh tráng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mắm ruốc
- Sả
- Đường
- Ớt
- Tỏi
- Me
Sơ chế và pha mắm
Ớt và tỏi mọi người cho vào cối giã nhuyễn. Me mọi người cho ra tô, cho nước sôi vào dằm cho me tan ra, rồi rây lọc lấy nước cốt.
Bắt nồi lên bếp cho dầu ăn vào. KHi dầu nóng cho sả vào phi thơm. Khi các nguyên liệu đã thơm cho ớt tỏi vào phi.
Khi các nguyên liệu đã vàng thơm cho nước cốt me vào và khuấy đều. Khi nước me sôi lại cho đường và mắm ruốc vào khuấy đều và nấu. Nấu khi mắm ruốc sôi bông lên cho vào ít mì chính. Nấu khuấy cho hỗn hợp mắm ruốc hơi sánh là có thể tắt bếp.
GIÁ MẮM RUỐC HUẾ NGON
35.000 đồng/hũ
Đây là giá bán lẻ, nếu quý khách hàng muốn mua mắm
ruốc sỉ để phục vụ cho nhà hàng, quán ăn của mình hay để kinh doanh thì có thể
liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89
(Ms.Nga), để nhận được mức giá ưu đãi. Chúng tôi ngoài đóng hũ ra thì còn
đóng canh để tiện cho quý khách hàng sử dụng.
MẮM RUỐC HUẾ NGON MUA Ở ĐÂU
Bạn muốn mua mắm ruốc chuẩn đặc sản Huế, có hương
vị thơm ngon thì hãy liên hệ với địa chỉ uy tín chuyên cung cấp mắm ruốc Huế của
chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89
(Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage:
facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Hoặc có thể truy cập website:dacsanngon3mien.net để
đặt hàng.
Trong thờm gian sớm nhất mắm ruốc Huế ngon sẽ được
trao đến tận tay quý khách hàng. Chúng tôi luôn cố gắng mang đến cho quý khách
hàng sản phẩm chất lượng nhất với mức giá tốt nhất nên quý khách hàng có thể
hoàn toàn yên tâm khi tìm đến.
Hy vọng với chia sẻ trên mọi người trả lời được câu hỏi mắm ruốc Huế ngon mua ở đâu?
0 nhận xét:
Đăng nhận xét