Kẹo mè xửng Thiên Hương tại tpHCM

Huế quê Hương của núi Ngự, sông Hương, có chiếc cầu tuyền vắt ngang qua dòng sông Hương tuyệt đẹp và thi vị nhưng cũng chính vùng đất này và nơi đây có một món ăn xứng danh chính là kẹo mè xửng Huế. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu mọi người món kẹo mè xửng được rất nhiều người yêu thích đó là kẹo mè xửng Thiên Hương tại TpHCM.

Tại sao gọi là tên mè xửng?

Cái tên kẹo mè xửng khiến nhiều người tò mò, thì dưới đây chúng tôi xin chia sẻ. Khi xưa mè xửng được nấu trong cái nồi nhỏ giống cái xửng vậy và bên trên phù đầy mè nên nó được đặt cho cái tên mè xửng không biết từ bao giờ trở thành đặc sản của Huế. Trong tất cả các thương hiệu kẹo mè xửng, thì có lẽ mè xửng Thiên Hương được rất nhiều người ưa chuộng.  Ở cơ sở sản xuất kẹo này, có hàng trăm công nhân đang làm việc mỗi ngày để cho ra những chiếc kẹo mè xửng ngon toả ra khắp mọi miền đất nước và cả thị trường thế giới.

Mè xửng Thiên Hương xuất khẩu ra nước ngoài

Kế thừa tinh hoa và công thức gia truyền, lựa chọn nguyên liệu đầu vào cẩn thận, quy trình sản xuất nghiêm ngặt kẹo mè xửng Thiên Hương không chỉ toả hương khắp cả nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác như Mỹ, Đài Loan, Nhật Bản, Trung Quốc,...Điều này cho thấy Mè Xửng Thiên Hương đã khẳng định được chất lượng của mình.

Nguyên liệu và cách làm nên kẹo mè xửng Thiên Hương

Nguyên liệu

• Đường
• Bột gạo
• Vừng (mè)
• Mạch nha
• hương vani

Cách làm kẹo mè xửng Thiên Hương

Trong một đoạn video cơ sở sản xuất kẹo mè xửng Thiên Hương, đã chia sẻ về cách làm kẹo mè xửng. Tất cả các công đoạn làm kẹo của cơ sở này đều được làm bằng máy, để cải thiện công suất làm và giảm chi phí nhân công, trừ khâu cắt kẹo và đóng gói. Các bước làm như sau:

Đầu tiên người ta cho đường vào máy, để cho máy khuấy, tiếp đến cho bột gạo vào nước đường. Sau đó, cho thêm nhiệt để nấu tầm khoảng 10-15 phút bột sẽ cô lại, tiếp tục thêm đường vào nấu và khuấy. Nấu đến khi bột chuyển qua màu vàng, thì tiếp tục cho mạch nha vào.

Sau đó tầm 15 phút sau, bằng cảm quang của mình, người thợ làm kẹo thử bột đã chín chưa, nếu chí thì cho đâu phộng vào cho máy khuấy.

Bước tiếp theo đổ hỗn hợp đã nấu vào cái khuôn để trên chiếc nia phủ đầy mè phía dưới, rồi phủ lớp mè lên trên. Sau đó, bánh sẽ được đem đi cắt và gói.

Trong cái tĩnh lặng của buổi sáng sớm hay buổi chiều yên ả, bên tách trà nóng, toả hương thơm nhẹ nhàng, thưởng thức miếng kẹo mè xửng Thiên Hương đặc sản Huế, rồi nhấm nháp tách trà bạn sẽ cảm thấy thi vị vô cùng, mọi muộn phiền của cuộc sống như tan biến, đọng lại là chút mộng mơ của Huế.

Chính vì ngọt ngon đặc trưng hấp dẫn rất riêng của mình mà kẹo mè xửng Thiên Hương này còn vươn ra thị trường ngoài nước châu Á và châu Mỹ.

Giá và các loại kẹo mè xửng Thiên Hương

Các loại kẹo mè xửng

Kẹo mè xửng Thiên Hương có nhiều loại sản phẩm khác nhau mọi người có thể lựa chọn theo nhu cầu, sở thích của mình:
Kẹo mè xửng giòn
Kẹo mè xửng mè
Kẹo mè xửng tròn
Ngoài ra kẹo mè xửng thì thương hiệu Thiên Hương còn có kẹo mè đen, kẹo đậu phộng hương vị rất ngon và hấp dẫn.

Giá kẹo mè xửng Huế

Giá kẹo mè Xửng Thiên Hương Huế giao động từ 20.000-30.000 đồng tuỳ theo loại và trọng lượng mỗi bịch.

Kẹo mè xửng Thiên Hương túi màu (500gr): 39.000 đồng

Kẹo mè xửng Thiên Hương túi màu (225gr): 21:000 đồng

Kẹo mè xửng Thiên Hương cao cấp túi Hoa Mè (500gr): 44.000 đồng. 

Kẹo mè xửng Thiên Hương cao cấp túi hoa mè (250gr): 25.000 đồng

Kẹo mè xửng giòn Thiên Hương đóng hộp (400g): 42.000 đồng

Kẹo mè xửng giòn Thiên Hương (160g): 15.000 đồng

Kẹo mè xửng tròn Thiên Hương (150g): 19.000 đồng

Kẹo mè xửng giòn thiên Hương túi màu (160gr): 15.000 đồng

Ngoài ra cơ sở Thiên Hương còn có các sản phẩm kẹo khác: 

Kẹo đậu phộng Thiên Hương (250gr): 25.000 đồng

Kẹo gương hộp (250gr): 33.000 đồng

Kẹo mè đen Thiên Hương (250gr): 25.000 đồng

Kẹo mè đen Thiên Hương (500gr): 48.000 đồng

=>Mời mọi người xem thêm chi tiết về giá Kẹo Mè Xửng Thiên Hương

Còn nếu mọi người tìm hiểu thêm về Giá kẹo mè xửng tại TpHCM mời xem thêm: Giá kẹo mè xửng tại Sài Gòn 

Nơi bán kẹo mè xửng Thiên Hương 

Còn chần chờ gì nữa, bạn muốn thưởng thức kẹo mè xửng Huế Thiên Hương ở Sài Gòn thì hãy liên hệ ngay với Đặc Sản Ngon 3 Miền Net nơi phân phối kẹo mè xửng chất lượng, uy tín của những thương hiệu nổi tiếng qua Hotline: 0973.89.50.89 (Ms.Nga).